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姥婆感叹的时候,王家人也已经把自己开的椰子汁喝完。
此时,王振已经劈开了第二个椰子,递给了王奶奶和王爷爷;“来,爷爷奶奶,你们也尝一下。”
“好的,乖孙,我们也尝一下。”
王奶奶笑着回应到和王爷爷接过椰子肉,开始品尝。
咔,咔,咔……
已经喝完椰子的王爹他们一看里面的椰肉也可以吃,也开始劈起了椰子。
“咦,怪好吃里,有点像花生的味道。”
“滑滑嫩嫩的,吃起来味道挺好,怪不得那么贵。”
说话间,王爷爷和王奶奶也品尝完毕,笑着说出了自己的感受。
“嫩的还不算好吃,这老椰子的肉,才是真的好吃。”
看到大家都已经吃上嫩椰子肉,王振拿出了老椰子说到。
椰肉可以吃,很多人都不知道。
因为多数的人在喝完椰子,就把壳扔了,就更别说吃肉了。
只有会吃的人才知道,其实椰子之中的椰肉,才是精华。
可以生吃。
可以炖汤!
也可以打汁。
不管那一种做法,做出来最后都是香浓可口。
尤其是老椰子。
里面的椰子汁已经稍微有点变味。
可是椰肉却依旧保持原样。
开一个,把里面的肉撬出来,再把黑皮削掉,嘎嘣脆,花生牛奶味。
“咔,咔,咔”……
说着,王振已经砸起了老椰子。
在弄了一个口以后,他找了一个玻璃杯,把里面的椰子水倒出来以后,就开始砸壳。
几下过去以后,灰白色的壳四分五裂,露出里面的椰肉。
这还不算完。
因为接下来还需要把椰肉从壳里撬出来。
这一步一定要小心。
一不小心就可能受伤。
还好,以王振现在的实力,并没有这个担心,几下就把椰肉撬了下来。
此时的椰肉,是一边灰黄,一边白。
不过,当王振把灰黄的硬皮削掉以后,就只剩下纯白的椰肉。
“好了,大家来尝一下!”
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