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第101章 疙瘩汤（第2页）

面疙瘩其实很好做。

一边往面粉中倒水，一边搅拌，等盆里的面粉全部变成面疙瘩就成了。

当然了，第一次做还是容易出问题。

比如倒水太快，导致出现了大块的面疙瘩。

还有就是搅得太慢，盆里的面疙瘩会黏在了一起。

好在搅面疙瘩也在和面的范畴中，技能还能使用，不然徐老板可不敢这么大喇喇的等锅里烧水才开始搅。

太容易翻车了。

面疙瘩搅好之后，徐拙又拿来几个鸡蛋磕在碗里，打散备用。

水开之后，把盆里的面疙瘩慢慢倒进去，一边倒一边搅锅，防止粘锅底。

全都加进去之后，锅里的汤水立马变得粘稠起来，不过疙瘩汤的味儿也飘了出来。

站在一边的魏君明抽抽鼻子，有些感慨的说道：“真怀念啊，好多年没喝过疙瘩汤了。”

面疙瘩得煮几分钟，不然夹生的话吃了容易拉肚子。

等煮得差不多的时候，徐拙把切好的小油菜丢进去，搅动两下，然后一边搅锅一边往倒鸡蛋液。

等锅里出现漂亮的鸡蛋絮的时候，疙瘩汤也大功告成。

依次放入食盐、胡椒粉、生抽、香醋、香油、香葱末。

搅拌均匀，就可以出锅了。

刚关火，魏君明就拿着碗，迫不及待的盛了一碗，也不怕烫嘴，用勺子舀一块面疙瘩，吹了吹就送进嘴里。

“就是这个味儿！徐拙你这手艺太好了！”

徐拙看了一下任务面板，显示任务已经完成。

他对任务能完成一点都不好奇，好奇的是，这里面完全没煮粥啥事儿，这疙瘩汤也不算粥品。

但是系统那个降低粥品学习难度的奖励到底是几个意思？

玩儿我吗？

他正愣神的时候，于可可率先跑进了店里。

“帅哥老板，葱油饼做好了没，人家好饿饿……”

徐拙白了她一眼：“好好说话，少卖萌。”

于可可吐吐舌头，拿着碗蹦蹦跳跳的去盛了一碗疙瘩汤端出去，又把徐拙切好的葱油饼也一并端走了。

徐拙很好奇：“你一个人吃的完吗？”

于可可指了指外面：“刚刚我们来的时候，碰到了盼盼奶奶，她也一起来了，说要尝尝疙瘩汤到底啥味儿……”

嗯？

没尝过疙瘩汤？

这还是北方人吗？

于可可白了他一眼：“盼盼她奶奶不是北方人，人家是南方人，上次她包的粽子你忘了，各种咸粽子，好吃的不得了。”

徐拙见过孙盼盼的奶奶，她来店里吃过烩面。

当时徐拙还跟她打了招呼，根本不知道她是南方人。

南方人？

徐拙看着于可可问道：“南方人是不是都喜欢喝粥？”

于可可摇摇头：“也不全是，好多地方的人都喜欢嗦粉，不过广东和福建的人喜欢喝粥，而且还会做粥，各种粥都好喝……”

一说到这些，于可可这个小吃货就来劲了。

徐拙打断了她的话：“你知道孙盼盼的奶奶是哪里人吗？”

于可可想了一下，有些不确定的说道：“好像是潮州人，具体我记不太清了……”

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