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第647章秘制
或者可以先跟村里人借猪,等自家的猪养起来了,再还回去。或者直接付银钱买卖。
不过,办喜事的时候杀猪,厨子做出来的是喜宴,可就不是杀猪菜了。
叶宗楠看了半天,也明白了他们王家村的杀猪菜,和上山村的杀猪菜还是非常的不一样的。
在上山村,杀猪菜就是一道菜。这是一道炖菜。这道炖菜里,有猪大骨,有肥肥的五花肉,有精瘦的瘦肉,有粉条,有白菜,有萝卜,有蘑菇,有木耳……
可谓是村民们手里有的各种菜品的大杂烩。
可就是这样的大杂烩,有一种特殊的迷人的味道,只有村里做的杀猪菜才有的让人欲罢不能的味道。
这味道,怎么说呢,就跟村里有人嫁娶时做的名为“八大碗”的喜宴。那些菜品很多都是家常菜,可这些所谓的家常菜在自家做出来的时候,总是会差着些味道的。
或许有人会说是因为吃的地方不同,无论是杀猪菜,还实“八大碗”都是一大伙的人在一起吃,有句话叫“争着吃的东西才香”。
杀猪菜和“八大碗”之所以好吃,或许有这方面的原因,而且这个原因应该还是占了很大的比重的。因为人多的时候,热闹,吃的也容易多,饭菜也就自然觉着好吃了。
实际上呢,无论是八大碗,还是杀猪菜,在烧菜的时候,厨子们都会加入自己的独家的秘制调料,所以说,“八大碗”和杀猪菜之所以好吃,厨子的手艺也是一大因素。
叶宗楠是个木匠,还是个商人,他不是厨子,也没有往厨子一行发展的心思,自然对厨子们做出特殊味道的“八大碗”和杀猪菜的秘制调料没什么兴趣,他只是瞧着王家村的的杀猪菜,和他们上山村的杀猪菜有些不一样而已。
如果让叶宗楠来说,王家村的杀猪菜更像是“满汉全席”,不对,应该说是“全猪宴”。
作为这次杀猪菜的掌勺人王宝柱可谓是干的风山水起,又风风火火。
人多就是力量大,那边临时搭起的几个灶还在忙活着,这边已经有人安排大家入席了。
所谓的入席,就真的是入席。
桌椅板凳颜色都不一样,但大致的款式是一样的,一看就是从各家各户搬出来的。
全村具体多少人,叶宗楠不是很清楚,不过打眼看过去,整个院子里桌子摆的满满当当的。
不仅如此,就连院子外面的过道路上,也摆了一长串的桌子和凳子。
叶宗楠初步估计了一下,连着老人孩子的全部算在一起,应该没有两百人,这个王家村的规模在一百四五十人的样子。
作为一个姓的族人,这人数也不算少了。
叶宗楠作为远道而来的客人,不仅给他们王家村带来了所需要的物品,还愿意花银子买他们的花鹿茸,自然成了王家村的上上宾。
更何况,就连他们全村人今天吃的杀猪菜用的野猪肉,可是叶宗楠带来的人猎杀回来的。
所以叶宗楠被王村长带着坐到了贵宾席上。
所谓的贵宾席,也就是不在院子外,也不在院子里,而是摆在祠堂旁边的偏房的饭桌。
这所谓的王家村的祠堂,也是一个单独的院子。整屋三间应该摆的都是王家族人的排位,而正房的两侧还各有一间偏房。
西边的偏房,连着一个开放式的棚子是灶房,而东边这间偏房,摆着一些桌椅板凳,应该是村里人商议事情的地方。
所以说,叶宗楠的待遇还是蛮高的,起码吃席都吃到了会议室里。
“小叶,你先坐会儿,我们去给祖宗们上柱香。咱们王家村落户这这里这么久,今个儿有了这么好的好消息,怎么也得给祖宗们说一声。”
“应该的,您老先去忙,我就坐这等着你回来,咱们爷俩喝上两盅。”
“哈哈,两盅哪能够,怎么也得再多喝上十几盅,不对,应该是不醉不归。小叶啊,你等着哈,我又给你弄了点好东西喝呢,呵呵……”
然后王村长笑呵呵的,披着一个大大的狼皮袄子,乐颠颠的走了。
叶宗楠觉着今天初次见面上,那走路一摇三晃的王村长,这一会儿的功夫,竟然跟换了个人似的,感觉走路都稳当了不少。
“老爷,您见着花鹿茸了吗?”
“见着了,咋没见着?村长家的屋墙上不就挂着一个的吗?你没见着?”
齐凯都无语了,他这个新主子,有时候还就是挺喜欢捉弄人的。你说自己年龄都比主子还大,可他总喜欢逗弄自个儿是咋回事儿?
“老爷,那墙上挂的不是鹿头吗?”
“鹿头上没鹿茸?”
“有鹿茸人家王村长也不卖啊!”
“那是给的价钱低了,如果给的价高,别说墙上挂的鹿头了,王村长家的房子都能给买喽。”
“……”
其实齐凯就是想问问叶宗楠看到能交易的鹿茸了没,价钱谈得如何之类的。可是叶宗楠几句话下来,就将齐凯给堵死了。
也不能怪齐凯话多,过问了他不该问的话,毕竟他是叶宇枫买回来的人,是个下人,是个签了卖身契的奴才。
因为齐凯几个跟着叶宗楠的时候,出门前叶宗楠就说了,跟他不用有什么主子奴才的包袱。
奴才听从主子的吩咐是前提,前提之下,叶宗楠允许他们对他畅所欲言,有意见有建议都可以提出来。
如果提出的意见或者是建议被采纳了,还有额外的奖励。在这一方面,叶宗楠还是挺大方的。
叶宗楠之所以这么做,一是因为他出门的机会少,对于外界可能会有了解不足的可能。毕竟他逃荒那会儿的见识,毕竟是很多很多年前的事儿了。外面的世界可是一变再变的。
而这些叶宇枫带回来的人,有好几个可是跟着前一个主子走南闯北了好多年的。都说“读万卷书,不如行万里路”,走的地方多了,见识也就多了。如果这些人有能耐,即便是奴才,叶宗楠也愿意听一听他们的意见的。
(本章完)
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