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第33章 星际时代的美食（第1页）

就在莫绛思考着盐类一般都以哪些方式存在于大自然之中的时候。

不远处的主播突然动了起来。

只见对方拿起那块彩色的不知名食材，在水中清洗了一番。

用白色颗粒，也就是莫绛以为的盐在上面均匀的抹了一层腌制。

处理好食材后，眼前的主播也不知道碰到了哪里，一簇火焰凭空出现在台面上。

起锅烧水。

然后又往摊成一片的彩色，质地看起来很柔软，似某种生物的肉的食材上抹了一层油。

不多时，锅里的水就烧滚了。

视频里的主播把腌制了五六分钟的食材往锅里一放，盖上盖子，便洗手准备餐具。

没经过多长时间，莫绛等到了食物出锅。

她目光落到食材上，原本彩色柔软的肉质经过开水的煮沸，不仅没有缩小，反而还膨了些。

只是食材原本靓丽好看的彩色在盛出来后，变成了灰白色。

莫绛的目光不由得看向了旁边的锅。

冷白色，泛着金属光泽。

是金属锅，不知道具体材质是什么。

而里面的汤水，此刻已经由透明色转换成了黑蓝色。

她有些疑惑，食材上的彩色是蓝色映射出来的吗？还是那些散发彩色的物质遇到开水发生了反应。

不过莫绛脑海中的各种思绪随着视频里主播的声音响起，而逐渐消失。

“食材是从彩贝里分割出来的贝肉，也是科研院目前唯一一种可以食用的贝类肉质。”

“我用黄连提取物，也就是苦粒掩盖了它本身的腥味，可能有些苦，但味道却很鲜美。”

“并用油脂覆盖肉的表面，极大程度的保证了它原本的口感。”

说完这些，站在料理台后面的主播就往后小退了一步。

随之而来的是一声淡淡的“请品尝”。

莫绛看着摆放在盘子里的灰白色贝肉，迟疑了一下，还是上前。

用旁边早已摆放好的叉子叉起肉，张开嘴巴咬了一口。

舌尖一碰到肉，苦涩微腥的口感就在口腔里蔓延开来。

她下意识的想要吐出去。

但是主播刚才说过的话，还没有从脑海中消失。

莫绛忍着苦涩古怪的口感，把那块小小的肉卷到牙齿间，上下咀嚼。

贝肉一般很嫩，但是通过煮这种烹饪手法，得到的肉质往往很老。

她嘴巴里的这块肉口感却很嫩。

正如眼前看不清面容的人所说的那样。

油脂极大部分的锁定了口感。

但据莫绛这么多年的生涯，还从来没听说过会有和淀粉或者鸡蛋清有一样功能，可以锁定食材原本的口感的油脂。

她的目光挪到那关似油状物的瓶子上，拍了一张照片。

打算等脱离这个视频之后，出去搜搜是什么东西。

一边有的没的想着，莫绛一边把刚用牙齿切断一点点的肉彻底咬断。

在咬断的瞬间，刺激辛辣、又苦又涩还带着十分浓厚的腥臭的各种滋味瞬间爆发。

刺激的莫绛现实中的小虎脸都皱成了一团。

她“呸”的一口吐出嘴里的肉，接着又呸了几口，想要把嘴巴里的各种让虎无法忍受的滋味给吐掉。

只是味道早就蔓延到味蕾上，无论她怎么吐口水，都无法让嘴巴里的腥臭苦涩辛辣味道消失。

视频是录播，也就是说各种弹幕都会同步显示出来。

莫绛皱着一张苦巴巴的脸，忍受着嘴巴里的滋味，一抬头就看到空气中显示的各种字句。

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