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野菜和蘑菇现在很少了,最多的是野葱,这东西漫山遍野的长,生命力贼顽强。
宝琳对这东西那是理所应当的下手了,数量多,味道还不错,不动它动谁。
挖回来,洗干净,叶子留着炒菜吃,底下的梗子,被留了出来,洗干净后,就用盐和辣椒粉腌起来了,放在坛子里,过个十天半月就好吃了。
辣椒粉是她自己做的,辣椒红了,晒干后,直接放大碗里捣碎了,两三次就是全都好了。
因为干辣椒的分量不是很多,干辣椒全部捣碎了,也就半碗,不过,也够用了,家里很少吃辣椒粉的,一般都是剁辣椒。
这个真的是一家人的最爱,无论是炒菜,还是仅仅用剁辣椒来拌饭,都很不错,是他们这地方每年必不可少的一种东西。
剁辣椒她做的就比较多了,除了之前摘下来吃的青辣椒,刚刚捣成辣椒粉的一些熟的比较快的红辣椒,其他的,全都被宝琳做成了剁辣椒,满满的一坛子,够吃很久了。
蘑菇的话,就很少,不是没有,是很多地方都不长了,只有一些特定的地方才长,种类也比较少了,宝琳见最多的就是松树菌了,再过不久,这东西也不长了,十一月底十二月初的那段时间,就该长冬菇了,持续时间大概是二十来天吧!
宝琳没有特意去找蘑菇,这玩意她空间里有,干蘑菇新鲜蘑菇都不少,想吃,直接拿出来煮就是了,不用现在费尽心力的去找。
就三天,宝琳再去后山小树林那刮柴,捡松果,就已经不得不得去林子里面的地方了,外围的,早就被搜刮一空了。
也就是大家都只收集松针、枯枝、松果这些,没有砍树,砍树是不被允许的,无论它枯没枯,要是被发现一次,扣工分或者罚钱,得不偿失,没人敢去触碰这条准则。
他们现在往家里搂的那些,对于环境是没有什么太大的影响的,第二年秋末冬初的时候又会如此,周而复始,就靠着林子里这些树生生不息。
现在天气好,村里的人只要一有空都会去林子里忙活,准备过冬的东西,有什么就往家里带什么,一点不挑,看着家里的柴剁一点点堆高,是有一种满足感在心中升起的的,当然,更多的是安心,他们这的冬天一点都不好熬。
会下雪,会结冻,要是不多多刮柴,捡松果,为过冬做准备,那就等着挨冻受饿吧!
宁愿苦点累点把家里堆的满满的,用不完,留到明年再用,也不愿意准备的刚好,面对可能受冻的风险。
宝琳这几天陆陆续续往家搬东西的时候,可没少被别人同情的目光注视。
毕竟家里大人一个不在,就她一个人能准备多少东西,在他们看来,这个冬天,这一家三口日子绝对不好过。
可宝琳还真准备了不少的东西,空间就是她最好的帮手。
随着时间的流逝,她在小树林里待的时间越发久了,前两天的时候,一个上午还会回去两趟,背点东西回去,休息休息,做做样子。
现在,她都是早上一大早喝点粥,背上背篓就往林子里钻,中午回家吃点饭,休息休息,下午两三点太阳正烈的时候,就戴个草帽出发了,直到晚上天黑蒙蒙的时候才会回,不愿意浪费一点时间,随着天气越发的冷,宝琳内心的急迫感也越发明显。
一天天的,一直弯腰走路捡东西,累的她浑身酸疼,不过,晚上她睡得也早,第二天一醒,就恢复的差不多了,扭扭身子,又继续出发。
她这么努力,成果不是没有,家里的厨房已经被她堆满了,堆到屋顶的那种,她爬上去一点点自己垒好的,结实着呢!
现在这厨房就只留了灶台周边的一点空位,用来坐人的,同样,留了一条去澡房的小路,其他地方,都堆满了松针。
家里的松果也多,家里的箩筐都被她拿了出来,装满了松果,一共四个箩筐,现在被她放在了堂屋。
反正家里现在就她一个人,堆外面不好,早上会被露水打湿,要是下雨,会被雨水打湿,索性,她就全都堆屋子里面去了。
除了那四个箩筐,剩下的被她全都堆在了角落,昨天开始堆,现在已经有很多了。
松针和松果是最容易得的,对她来说,肯弯腰卖力捡就是了,所以也是家里最多的。
那松树枝是比松针松果那些要好很多,可树枝经过这么些年的砍伐,现在都要爬树,才能拿柴刀砍下去了,站下面的够不到的,除非那种很小很矮的树,虽然那树枝很细,不过宝琳也没放过,现在家里的两捆柴火都是这种细细的枝子捆的。
宝琳是不怎么会爬树的,虽然这个是很多村里小伙伴的必备技能,可她就是不会,就跟游泳似的,就怎么都学不来的那种。
再说,她自己也嫌爬树危险,就她这么个小人,爬上去了,那大树枝她也砍不断啊!
她家里的柴火现在看着是多,可都是些很容易就烧完的,松针这玩意吧,不用说,就几秒的是,松果好点,烧完一斤,也就十来分钟,一点不经烧。
其实最经烧的是木头,松树的主干部位,这个最经烧,一臂长的木头,就能烧个半天,还能得不少碳,可惜,现在应该没人会舍得拿这东西来烧火。
要想砍树,要不用钱买,要不拿工分换,谁舍得烧,这可是货真价实的烧钱啊!
再说,树枝松果这些东西又不是不能烧,大不了多费些时间罢了,但在乡下,最不缺的就是时间了。
这天中午,宝琳刚背着一筐松果回了家,关上院门后,把松果倒在了前院的开阔处,晒太阳。
刚捡回来的松果是有些湿的,有些还很新鲜,是青的,都是她从那些小矮树上摘下来的,里面夹带了一些小树枝,一背篓看着多,其实没多少的,十多斤的样子,她背的很是轻松。
随后,拿着空背篓回了堂屋,之后,又陆陆续续的背出去三框松果,这些是装空间里的,她从早上六点多到中午十二点多,六个多小时的成果。
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