手机浏览器扫描二维码访问
相比较于炒菜,主食其实是很费精力的,尤其是想大家吃的丰富一点,那就更费时费力。
林萧今天虽然起的这么早,但是他并没有打算给全连的战士做什么高逼格的主食。
馒头!
白面馒头!
林萧没打算搞什么创新,因为他怕自己做的太好吃,而明天一旦没有了,可能全连的战士会伤心到绝食。
不管在地方还是部队,做饮食,卫生很重要。
林萧不知道赵江平常揉馒头前有没有把手洗干净,但是他却仔仔细细的洗了一遍,然后才开始揉面。
揉面其实是个简单的技术活!
只要掌握了揉面的技巧,那么就相当省时又省力。
揉面其实只要掌握三点要素,就能够快而迅速的将原本满是面筋和气泡的面揉成型。
第一点:往不同的方向搓!
所谓搓,就是跟洗衣服的动作相似。而这个动作可以让还未成型的面团向不同的方向延长开去,形成所谓的“网”。
第二点:折叠!
在感觉面团搓的差不多后,可以开始折叠,折叠后翻转过来,扯开面团,再折叠。重复这个动作可以实现从不同方便延长面筋的作用,还比较省力。
第三点:摔!
只要见过拉面师傅拉面的,就知道摔是什么动作。
摔可以让面团更快地吸收水分,形成有弹性的面筋。而抓住两头,把中间的面团往桌子上摔,拉长了以后折叠,再摔,重复这个动作,可以省时又省力。
基本上,只要把这3个动作巧妙地结合起来,有耐心地去揉,不要过多的去加粉加水,基本很快就可以揉成型。
至于怎么界别面团是否揉好了?
很简单!
扯开面团一看,里面只要没有气泡或者没有揉到的面筋,就说明已经成型了,可以开始做各种吃食了。
当然,林萧今天做的是馒头。
而且是正儿八经的白面馒头,那么首要的就是面团揉的是否合格!
因为面团揉的越好,成色越白,那么做出来的馒头就更好吃,更白。
那一大大足够百十来好人吃的面,林萧起码揉了有一个小时,额头都冒出汗了,他才停下满是面粉的双手。
部队炊事班吃的的馒头都是刀切馒头!
只要把成型的面团搓成圆形的长条,然后快、狠、准的手起刀落就是。
哆哆哆哆——
不到十分钟时间,二十屉小巧精致的馒头便整齐的呈十字交叉一层层的出现在了面板上。
“好久没活动,猛地一活动,还真够累的!”
要不是前面几天身体综合素质都大幅度提升,现在林萧的腰估计已经累的直不起来了。
将二十屉馒头放进蒸箱后,林萧洗干净了手掌,然后点了根香烟,坐在炊事班门口的台阶上,默默抽了起来,不知道心里在想些什么。
这个时候,天色已经渐亮。
而炊事班的其余人员也正由王伟带队往这边赶来。
“班长,你说林班副起的那么早,不会真去炊事班蒸馒头了吧?”
负责主食的赵江边走边开口对身旁带队的王伟说道。
“小江,你来炊事班也快一年了,你什么时候见过咱们林班副蒸过馒头?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
灌篮三国志 剑行无忌 兽夫崽子有点田 冥界直播间 末日狼魂 最强不要脸系统 朕是学渣 远古文明养成记 李白宠妻录 活死人法则 夏洛的烦恼 全位面直播间 士行天下 网游之幽冥魔尊 银河皇朝 第一女状师 今天开始做魔头 你们的皇帝回来了 剑形剑远 大宋首辅
仙神妖魔,王侯将相龙女掌灯,杯中盛海。野狐参禅,猛虎悟道朝游北海,暮走苍梧。仙神存世,妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑,那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候,有个老人给了他一个玉枕头,让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心,自此大开修行门。金乌飞,玉兔走。三界一粒粟,山河几年尘。把剑各位书友要是觉得我为长生仙齐无惑还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
我叫唐安,是个狼灭,开局拿的是通杀剧本!我求生欲极强,所以莫得感情!还带点精神疾病,心理也不是很正常。金手指也是个废物,还特别恶心人。但我不慌,因为我是个狼灭,注定是要成为BOSS级别大反派燃烧别人照亮自己的男人。明人不说暗话,我就是你们要找的那个变态!!!在我的迷之自信里,我就是最A的崽!!!男人变态肿么了,到底肿么了!!!本书又叫我就是天命我要成为神求推荐票收藏投资订阅打赏月票!!!注其实在准备写这本书的时候,我就料到会有很多人问候我。推荐海贼之银狐大将...
十步杀一人,千里不留行事了拂衣去,深藏功与名。纵使侠骨香,不惭世上宾谁能书阁下,白首太玄经。此文又名凌虐仙二代精分侠大战切片怪太玄仙侠行争鸣为仙阴阳扇仙鼎围观三宫六院爸爸去哪儿了男主总是不来我的道侣不可能是滑稽守住生命本色,不畏风雨中凋零。本文纯属虚构,没有雷同。...
不过坐了次去长安的马车,谦谦君子变成了垂髫小儿,还从大唐到了这个一千多年后的世界,方晨抿了抿嘴,不知所措。大唐开元二十三年,万花谷主东方宇轩游历四方,恍惚间误入秦岭青岩,叹西部山间竟有如此仙处,于是招纳贤士在此居隐,并命之为万花谷。内容标签游戏穿越时空异能...
自从嫁给楚慎之后,姜月的人生目标就是成为一个贤良淑德的好王妃。奈何夫君太给力,一不小心就让她当上了大曜的皇后姜月觉得,作为一朵小娇花,她能做的就是紧跟夫君的步伐,努力为他生几个小包子。...
苍爹别的阵营指挥出场好帅!男神求嫁!他出场好美!女神好萌!别的阵营指挥水贴指挥说的对!他水贴女神求合影!别的阵营指挥打小攻防不能手刃对方!他指挥攻防对面指挥隔空调戏媳妇儿!来!娇喘一个!啧啧,这胸,这腰,这屁股。尼玛,截个镖都能被对面的死变态草翻在地上调戏!欢乐逗逼文,无原型,纯98772589。西特其他文网游完结文剑三毒姐,你过来网游预收剑三军娘,你过来小白脸西特每天冒泡的地方→推荐文道友在人间...