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不管怎么样,安仁赫对自己做的水煮鱼还是信心十足的,毕竟是系统手把手教了自己不下于五百次,昨天晚上一直在练习关卡里面练习,直到每次都是五星后才退出关卡睡觉。
“这道菜看起来还不错啊。”坐在评委席中心的那个胖胖的男人说道。
作为一个资深的专业吃货,全世界各地的美食大致都尝过,除了一些民间自制的美食以外,叫得出名字的菜肴他几乎都想方设法的去尝一尝。
比如前段时间一家中餐厅里的回锅肉,比如有一家评价非常不错的西餐厅里面的牛排,比如明洞那家米其林二星的餐厅。
水煮鱼当然也尝过,不过他一个外国人,怎么知道去哪里吃才是最好吃的。
但是看起来,安仁赫做的水煮鱼色香都具备了,用筷子轻轻夹起一片鱼肉,刚入口就是一股麻辣的味道直冲脑门,那股劲儿过了之后,他才细细的尝起鱼肉来。
肉质鲜嫩,口感滑嫩,像是入口即化那般,鱼片上的红油也没有给人一种油腻的感觉,反而和红色的干辣椒一起既增添了水煮鱼给人的第一印象,也去除了鱼的腥味,还保持了鱼肉的鲜嫩。
唯一不足的大概就是在太阳底下吃这种可以满是辣椒的菜吧。
胖胖的评委用筷子往碗底戳了戳,夹起两片白菜起来,一般的水煮鱼碗底铺垫的应该是黄豆芽。
“嘶,明明感觉很辣,但是就是舍不得把鱼肉吐出来啊。”坐在一边的评委吐着舌头说道。
明明是个不怎么吃辣的人,偏偏忍住不适吃下了鱼片。
这还不能说明我大天朝仅靠一碗水煮鱼就可以俘获棒子人民的心脏?
“三号厨师最后得票。”主持人还是把尾音拖的特别长。
“九票!”
“超过了前两名的票数,仅仅只差一票就获得了全票,出线权是不是已经确定一个位置了呢?”
“有请下一道菜上来。”
安仁赫深深呼出一口气,心中的石头放了下来,这样,应该算是预定了一个出线的位置吧,后面还有五位,总不可能出现两个十票的人吧。
段逸轩凑了过来,好像台上在品尝的菜不是他做的一样,“恭喜了。”
“还没确定。”安仁赫淡淡的摇了摇头,就算自己心里是这么想的,也不能表现出来。
“应该没人能达到十票,就算是九票也很少了,这里的厨师水平大概在那些评委的心中只能拿到六票七票的样子。”段逸轩沉声的说道。
“噢。”
“你就不好奇我能拿到几票?”段逸轩见到自己装深沉失败,有些抓狂的说道。
“你说的,六七票吧。”安仁赫淡淡的说道,然后叫来了裁判,“我现在能离开了吗?”
“你看你看,你还说没确定,你自己都想走了。”段逸轩指着安仁赫说道。
安仁赫没有理会他,看到裁判摇了摇头说道:“等评委品尝完所有的菜之后,主持人宣布出线的两个人之后才能离开,还有下次比赛的场地,时间和证明。”
他略微放心了一些,还好没有什么感言之类的东西。
“四号台厨师最后得票。”
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