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凉风阵阵,月照地白,繁星满天。
“吱吱呀呀”
胡书蹬着一辆脚踏三轮车,晃晃悠悠的来到了小吃街。
小吃街位于城南,是安城最繁华的的一条美食步行街,不仅全城文明,而且享誉全国。
时值夏日,烈日炎炎。
白天基本没有人出来活动,唯有到了晚上,安城这才热闹起来,小吃街更是如此。
离得老远,各种叫卖声乃至各种美食交织起来的画面冲击直勾得胡书口水直咽。
他在安城已经待了快五年了,小吃街来过无数次,可是时至今日,他依然对于小吃街的各种美食产生不了抵抗力。那种美食的诱惑力穿过身体,一路通过呼吸道、肠道,直扑胃部,一下子就俘虏了胡书的心肝脾肺肾,令他不由自主的加快速度直奔小吃街。
摆完地摊,一定要好好大吃一顿,犒劳一下自己!
胡书蹬着三轮车,左拐右拐,很是熟练的找到一个路边的空位,停下开始安营扎寨。
实际上,这个小吃街并不大,官方名称‘美食步行街’,由此而知小吃街并不长,仅有两百米不到的样子,单人步行,几分钟就能横穿街头到街尾。街道倒是很有宽度,除了街道两旁的店面之外,余下的路面宽度足有十米之宽,这宽度搁在高速路上就是双向四车道。
甭管这条步行街,当初规划设计者是存了怎样的心思,而今这个道路宽度倒是误打误撞的成就了美食一条街。每当夜幕降临,各种临时摊位就如雨后春笋般出现在小吃街上。
说句毫不夸张的话,临时摊位才是这条美食街的根本所在,美食之源。
安城是一座典型的北方城市,便利的水陆交通让安城活力四射,充满了生机。
由此,各种北方美食乃至来自南方的各种小吃,都因缘际会的出现在了安城。
记得胡书刚来安城的时候,那一年,是他来安城上大学的时候,安城还没有小吃街这个说法,各类美食小吃零散的分布在安城各个城管薄弱的地方,尤其是胡书所在的烂大专。
从历史角度上看,原来的安城并不出名,只是一个临近大河的普通城市,得益于国家战略的实施,成了铁路枢纽,尔后随着高速公路的修建,一跃而成北方数一数二的影响力能辐射临近几省的国内大城市,人口急速膨胀,并将原来的省会城市挤掉,成为新省会。
时值大二,新上任的安城一把手,针对安城毫无历史底蕴的浅薄文化根基带来的城市居民没有归属感,乃至安城没有文化名片之类的弊处,提出了打造美食安城的构想。
得益于这种施政方针,流动在安城各处的来自四面八方的美食据点,被整合到了城南的小吃街。当时的小吃街,只是一条面临拆迁的废旧街道,各方面因素影响下,小吃街发展起来。
地方上的权势人物,将小吃街的各种门面一囊而空,无奈之下,诞生了各种临时摊位。
这些轨迹,伴随着胡书在安城念书乃至工作,一点点的成形。
“小胡子,昨天晚上怎么没来?”
十分钟的功夫,胡书已经将摊位弄好,各种五花八门的小玩意将三轮车兜摆得满满的。
听到说话声,胡书一抬头,笑了:“张伯,您来得挺早的啊”
“诺,给你一张煎饼果子,我也是刚开张!让你先尝个鲜”
旁边一个摊位上,一位老伯手法娴熟的弄好一张煎饼果子,递给胡书。
“今晚第一张煎饼果子啊,那我得尝尝!”
胡书也不推辞,接过煎饼果子,闻着香味,忍不住一口咬下去!
“嗯~~~好吃!”
胡书满脸陶醉的吃着,大拇指翘得高高的,一个劲儿的叫好。
听着胡书的称赞,张老伯的脸上笑开了花,满脸的褶子被笑意抹掉了大半。
“诺,这是煎饼果子钱!”
吃完煎饼果子,胡书掏出几个钢镚,“哗啦”一声,投进张老伯煎饼果子摊位的钱筒里。
“把钱收起来,你在这样,老伯我可就生气了!”
听着声响,张老伯手里的动作停下,看着胡书,满脸的不高兴。
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