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第三百八十六章 年夜饭（第1页）

除夕，将门对等贴好，随后就到请神、请祖先等下来吃一顿。将年吉、苹果等年货拿出来一些，让神也尝尝。

拜神的时候，小松鼠也有样学样，跟着楚家强等人，将前爪合上，拜了三拜。搞得本来有些严肃的场面，就给它化开了。

不久之后，杨寡妇匆匆而来。楚家强有些意外，这女人可很少来自己这里。原来，人家是来还债的。前面，她的母亲重病，在楚家强这里借了不少。

这半年来，楚家寨发展很快，村里面不少人发了一笔财，杨寡妇也不例外。在农村，很多人不喜欢隔年债，于是她赶紧将钱拿来还了。

除夕夜，肯定是吃团圆饭了，也叫年夜饭。孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。

在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了一样东西，就是鱼。“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”。也喻示“年年有余”。

还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；油角等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。生菜代表生生猛猛，芹菜示意勤勤奋奋。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天。即使不会喝酒的，也多少喝一点。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等。而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去。说是谁先吃着了，就能多挣钱。

吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃。人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。

新年吃馄饨。是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面。也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

反正就是林林总总。说不完，过年是国内不朽的话题。

楚家强将杰克顿等人也喊过来，一起吃这个年夜饭。这种宴食，就是要多人，气氛热闹，才会感受到过年的喜庆。要是一个家庭，过年都冷冷清清的，说明这个家庭人丁凋零。

为此，楚家婉跟叶彩萍还专门给那些小动物也准备了一份。老虎、雪雕等也没有出去，就在家里等吃。

“来，大家干了，预祝明年会更好。”楚家强举起杯来。

干杯？这事情是杰克顿等人最喜欢的。这些外国佬说着不咸不淡的中国话：“预祝明年会更好！”头一仰，一杯就下去了。

这种酒在外面可是有钱没不到，也就是在楚家强这里能够大吃大喝。前些时候，周福荣等人离开，也带了说好给他们的那坛回去。不过，他们可能就舍不得这个喝法，估计也是偷偷藏起来喝。

这时候，鹩哥又不消停了，这家伙天生就是捣乱的主。本来楚家婉给它们准备好了的，但那家伙也不甘寂寞，飞了过来。它趁大家不注意，偷偷伸头到维尔斯的酒杯里，猛地喝了一口。

“哎呀！鹩哥那家伙。”叶彩萍马上瞧见那家伙偷喝，马上大声叫道。

杰克顿等人好奇地看着鹩哥，看看它随后会是什么反应。

只见鹩哥走路开始踉跄起来，摇摇摆摆，放佛随时都会倒下一样。这时候，那家伙嘴里还说着疯话：“美女！美女！”

说着说着，就拍动翅膀，想要飞走。但刚飞上去，就开始左右摇摆，在大家怪异的目光下突然摔在地上。摔倒地上居然还大骂：“混蛋！混蛋！”

“扑哧！”终于有人忍不住了，大家哄堂大笑起来。这家伙太有意思了，看不出还是个酒鬼，喝了酒还说酒话。

“可惜，刚才没有拍下来。”叶彩萍笑道。这家伙有时候虽然很烦，但的确也是一个开心果。

小松鼠走过来，将鹩哥捡起，然后扔进鹩哥的木屋子里面，动作十分粗鲁。

楚家强也有种崩溃的感觉，只能摇摇头，表示无可奈何。这个鹩哥从开始死乞白赖在他这里，虽然带来了无尽的麻烦，但也没有赶走它的意思。要是有一天，这家伙不搞出一点是非出来，自己恐怕还不会习惯。

“好，大家吃鱼，吃鱼哈！以后大家如鱼得水！”二叔也说了一句挺有文化的话。

楚家婉一家伙将那个鱼头夹给楚家强：“大哥，你吃鱼头。嗯！要有头有尾，这鱼尾也给你了。”说完，又将鱼尾也夹了过来。

楚家强十分无语，暗道你丫头就是这样对待大哥的？多刺多骨的地方，就给老哥吃了。

二婶无奈地苦笑摇头，这丫头仗着自己大哥护着她，行事越来越肆无忌惮了。以前，瞪她两眼，可能还能记得几天。现在，瞪眼睛纯属就是白费力气，一点作用没有。（未完待续）

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