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第77章（第1页）

“这是何物，朕要赏。”

张明衷很快站出来，“回禀圣人，这是韩左使的人从蜀地带回来的一道美食。”

感觉圣人听到韩左使时面色微变，他连忙补充：“据说这美食乃山中某树叶所致，百姓饥饿时以此充饥，其形状似豆腐，又救了百姓性命，所以称之为神仙豆腐。”

北帝果然被吸引了注意。

“神仙豆腐，倒是贴切，益州长史刘长青近日可有上奏文书？”

榨油机开始工作之后，李锦他们的食肆也终于开店了。

除了游峰，店里还有四五个厨房帮工，都是卫砚舟的人。

这些人的卖身契都握在卫砚舟的手里，也不用怕他们有什么二心。

更重要的是，卫砚舟找来的这几个人每个人厨艺天赋都很不错，而且每个人擅长的也不同。

有刀工很好的，有做面食很好的，还有炒菜很棒的。

很多东西教给他们他们就能做到七八分的程度，这让游峰压力很大。

于是他私底下更加努力，有做得不好的，他甚至自己花钱买菜练习厨艺然后给大家吃，吃不完的送去善堂。

李锦还是很欣赏游峰的。

他虽然没有很高的天赋，但很努力，也从来不会去理所当然地要求别人的付出。

如果是换了有些心思重的人，可能这时候他们会选择讨好李锦，而不是自己去努力。

可他的思想就很正。

所以不管他的厨艺如何，李锦最后还是把厨房管事的位置教给了他。

以后出新菜，李锦也打算先把做法教给他，让他再去教厨房里的其他人。

厨房由游峰管着，李锦放心。

外面则是冯二帮忙管着，李锦同样放心。

他终于把冯二挖来帮自己干活了，果然如自己所料，冯二天生就是做生意的料。

刚来城里两天他就认识了周围不少的掌柜，别人想从他这里套话没套出几句，他却把周围邻居的情况都打听了个七七八八。

“旁边卖干货的掌柜是个人精，但他想让我们要他的干货，对我还算客气。”

“他隔壁卖杂货的老板娘为人不错，一看就是真心和我们交好……”

听了他的描述，李锦心里也大概有数了。

“这些人该怎么交往你自己看着办吧，该便宜地便宜，该从他们那里买货的就从他们那里买货。”

李锦每个月给了冯二十两的提升店面的资金。

只要是为了店铺好的，这十两银子他可以随便用，但要记好账。

对方也做得很好。

观察了几天，确定食肆的运转不会有问题，李锦和卫砚舟回了庄子。

蒸馏酒已经拖了几日，也是时候差不多该制作了。

这次他没让别人代劳，那些工具的组装都是他自己来的，不过卫砚舟充当了他的助手。

等把整个蒸馏塔都安装好，卫砚舟围着转了好几圈。

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