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第74章（第1页）
贾母并王夫人归家之后，开始各种的清理暂且不说。
远在苏州的林黛玉是第一回一个人过年节。贾母早早令人送来了一些滋补的人参、灵芝，还有貂皮、狐狸皮子等等，以表示对黛玉的记挂。凤姐心细，送来的都是颜色素净的皮子。
黛玉也回了礼，是有名的太湖三白并金灿灿的蜜桔——天寒地冻倒是容易储存。
本该是无比凄凉的日子，幸好有一干忠仆相随。在孝期里不宜饮酒作乐——黛玉也压根就不会饮酒作乐，王嬷嬷带着雨燕、雪雁和新来的鹦哥一起做娇耳。
因为不能有荤腥，拌的是三鲜的馅儿：冬菇、冬菜、豆腐。王嬷嬷在馅料里打了鸡子，想方设法保证黛玉营养全面。
若不是林黛玉脾胃娇弱，把冬菜换成冬笋，风味更佳。
年夜里上的是素宴，白崧、萝卜、豆腐、豆芽、还有王嬷嬷让下人在暖房里发的韭菜、胡瓜等等，经过成贵家的巧手，做成一道道色香味俱全的菜肴。
黛玉说道：“辛苦嬷嬷了，今日嬷嬷便坐在我下首一同用饭吧。”
说着让鹦哥伺候自己用饭，让雨燕伺候王嬷嬷。
雨燕感念王嬷嬷这几年的提携之恩，伺候得是万分周到。
王嬷嬷推辞了一二，终是坐下了：做了这么多年的被奴役人群，终于能享受一顿被伺候的晚饭了！不容易！古代的丫鬟服务可是一对一的，绝对碾压现在的五星级酒店服务！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
江苏隶属南方，冬日也不会太过寒冷，待到快开春的时候，下田务农的壮汉们都会热得只穿单衣了。
林如海去世前，给黛玉留了偌大的家业，收拾了铺子——考虑到女儿年幼不适合打理，置办了许多的庄子。京城郊的温泉庄子、江南的田庄，零零总总十几个。
乍听闻，十几个与那巨富之家比起来是不甚多，可是林如海留下的庄子都是精挑细选的，连成大片，管理方便。
且不说京城郊的小温泉庄子是寸土寸金。
苏州老家也算是鱼米之乡，物产丰富，稻子一年可以两熟，黛玉守着这些庄子，足以一生衣食无忧了。
有忠心耿耿的大管事在外、澄碧和许嬷嬷在内、王嬷嬷贴身伺候，黛玉身边并不缺人手。
不过林如海也考虑到了人心多变这一点，临去前，又在外院扶起了二管事与一溜儿的小管事。
这样内宅外院相互牵制，不至于王大管事一家奴大欺主。
此时的林黛玉虽然与原著有了很大不同，不再纤细敏感、孤傲脆弱了，却也并不了解田间事物。
幸好有管家、嬷嬷内外协助，又有林姑太太从旁教导，渐渐黛玉也摸熟了当地节气与作物的特点，不至于被人蒙蔽。
三年匆匆而过，期间黛玉的及笄礼也是简单操办的，由林姑太太主持，乡间的望族乡绅倒是也有那来观礼的，归家后纷纷赞叹，林家果然是底蕴深厚的，林姑娘虽父母双亡，可瞧上去也是极有教养的。
那时候，贾宝玉在奋战考秀才，倒是想来苏州，可是这一回长辈没一个应允了的。只能附上贺礼：乃是亲手雕刻的木簪子一枚。
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